Nutrição

É possível fazer um bolo saudável que seja realmente delicioso?
É possível fazer um bolo saudável que seja realmente delicioso?
Fofo, húmido, saboroso… e com ingredientes que fazem mais sentido para a nossa alimentação? Sim, é possível. Mas há alguns segredos que fazem toda a diferença. Se alguma vez tentaste... Ler mais...
Fibra: porque é tão importante e como consumir mais no dia a dia
Fibra: porque é tão importante e como consumir mais no dia a dia
Quando pensamos numa alimentação equilibrada, é fácil lembrarmo-nos da proteína, dos hidratos de carbono ou até das gorduras. Mas há um componente que muitas vezes fica esquecido: a fibra. Não... Ler mais...
Nem todas as farinhas sem glúten são iguais: aprende a escolher melhor
Nem todas as farinhas sem glúten são iguais: aprende a escolher melhor
Basta entrar num supermercado para perceber que a oferta de produtos “sem glúten” aumentou muito nos últimos anos. Pães, bolachas, massas, cereais, bolos… E é fácil olhar para essa expressão e... Ler mais...
Sem açúcar significa saudável? Como escolher melhores alternativas ao açúcar refinado
Sem açúcar significa saudável? Como escolher melhores alternativas ao açúcar refinado
Reduzir o consumo de açúcar é provavelmente uma das recomendações de alimentação saudável que mais ouvimos. E faz sentido. O problema começa quando retiramos o açúcar branco refinado e assumimos... Ler mais...
5 Passos para venceres a Fome Emocional
5 Passos para venceres a Fome Emocional
Em primeiro lugar, é importante explicar o que é a fome emocional ediferenciá-la da fome física. A fome emocional é uma vontade de comer que não está relacionada com a... Ler mais...